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Chronique des matières premières

En France, le secteur de la tomate en crise

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La tomate, au menu de la chronique des matières premières ce matin. Les producteurs français de ce fruit connaissent une crise sans précédent depuis plus d’un mois en raison de la baisse de la consommation et surtout de la concurrence des tomates étrangères.

La consommation de la tomate a baissé de 15% cette année en France.
La consommation de la tomate a baissé de 15% cette année en France. Getty Images/Ron Levine
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