Accéder au contenu principal
Gastronomie

Le meilleur camembert du monde serait québécois

Le camembert québécois  L'Extra a été sacré meilleur de sa catégorie par un panel de fromagers lors du concours World cheese contest qui se tient aux Etats-Unis. Alors quel goût a ce camembert qui a damé notamment le pion à deux camemberts français ?

Camembert français (photo d'illustration).
Camembert français (photo d'illustration). AFP PHOTO / CHARLY TRIBALLEAU CHARLY TRIBALLEAU / AFP
Publicité

Une forme ronde parfaite, une croûte blanche et moelleuse. A première vue le camembert québécois a tout d'un camembert normand.Mais il aurait aussi des saveurs bien particulières que détaille André Pichet, de la fromagerie Maitre Corbeau à Montréal...

01:09

A première vue le camembert québécois a tout d'un camembert normand...

Pierre Olivier

NewsletterRecevez toute l'actualité internationale directement dans votre boite mail

Suivez toute l'actualité internationale en téléchargeant l'application RFI

Partager :
Page non trouvée

Le contenu auquel vous tentez d'accéder n'existe pas ou n'est plus disponible.