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Madagascar: le Brickaville, le chocolat «le plus rare du monde»

Par Sarah Tétaud

La chocolaterie Robert et Christophe Berthelot-Sampic, sélectionneur de fèves, ont réussi à fabriquer le Brickaville, un chocolat dont les fèves proviennent de cacaoyers sauvages découverts récemment. Il est, disent-ils, « le chocolat le plus rare du monde ».

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