Jeunes en surpoids: «L'alimentation est plus souvent subie que choisie»
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Selon une étude publiée ce mercredi par la Drees, le service statistique des ministères sociaux, les adolescents français ont des dents en meilleure santé qu'il y a une dizaine d'années, mais ils sont « plus souvent en surcharge pondérale ». Dans ses conclusions, la Drees met l'accent sur la persistance de fortes inégalités sociales. Comment cette prise de poids s'explique chez les jeunes ? Éléments de réponse avec Marine Friant-Perrot, maîtresse de conférences à la Faculté de droit et des sciences politiques de Nantes, spécialiste des questions liées à la consommation alimentaire.
« Depuis 2000, on voit une augmentation très forte du taux d’obésité et de surpoids chez les enfants et les adolescents. Chez les adultes aussi : près de la moitié des adultes sont en surpoids en Europe. Donc c’est une vraie préoccupation d’ordre sanitaire. »
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