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Philippines: les rizières de la Cordillère, un patrimoine à protéger

Par Marianne Dardard

Grand Reportage nous emmène aujourd'hui aux Philippines, où se trouvent les rizières en terrasses les plus hautes d'Asie, dans les montagnes du nord de l'archipel. Des rizières datant de plus de 2 000 ans, classées au patrimoine mondial de l'humanité et décrites par certains comme la « huitième merveille du monde ». Leur paysage unique, sculpté par la main de l’homme, attire les visiteurs du monde entier qui empruntent les étroits murets des rizières pour randonner à flanc de montagne, à la rencontre du peuple Ifugao régnant sur la Cordillère. Paradoxe de la modernité : malgré l'afflux touristique dans un pays en plein essor, de plus en plus de rizières sont aujourd'hui abandonnées par leurs habitants. A cause de l'exode rural massif, les rizières autrefois nourricières et la culture Ifugao sont à terme menacées de disparition, tandis que les riziculteurs des montagnes se retrouvent eux à manger du riz produit à des milliers de kilomètres de là.