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Grand reportage

Le changement climatique: la viticulture sera durable ou ne sera pas

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L’impact du dérèglement climatique sur notre planète est de plus en plus visible. Et la viticulture y est particulièrement vulnérable. Les sécheresses, les pluies diluviennes, ou encore la grêle anéantissent l’effort de toute une année. Or, les enjeux socio-économiques sont énormes. En France, le vin symbolise l’art de vivre à la française, et présente un fort attrait touristique. Les exportations de vin rapportent à la France près de 8 milliards d’euros. Mais, les vignerons ne sont pas dupes : leur unique outil de travail, la vigne, est menacé. Alors, ils s’adaptent.(Rediffusion du 9 novembre 2017).

Le gel et la grêle menacent régulièrement l'apparition des premières feuilles de vigne au printemps.
Le gel et la grêle menacent régulièrement l'apparition des premières feuilles de vigne au printemps. © RFI/Agnieszka Kumor
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